Каталог товаров / Чай /

Пуэр пресованный

Цена за 1 шт


Как заваривать прессованный чай пуэр?


Чтобы приготовить вкусный и ароматный пуэр, нужно придерживаться следующих шагов.

Шаг 1. От прессованного пуэр нужно отколоть кусочек лепестков (приблизительно 3 – 5 грамма). Откалывать кусочек пуэр нужно специальным ножом, но если его нет, можно воспользоваться обычным кухонным ножом. По возможности нужно стараться не ломать чайные лепестки, иначе в процессе чаепития, чай может горчить.

Используйте нож для откалывания прессованного пуэр

Шаг 2. Для заварки нужно использовать воду (80 – 90 градусов). Если заварка не слишком насыщена, тогда в следующий раз можно использовать воду погорячее.

Шаг 3. Перед тем как заваривать пуэр, посуду желательно прогреть, а заварку перед заливанием горячей водой дважды промыть. Это поможет удалить лишнюю пыль из лепестков чая.


Небольшой кусочек пуэр положите в чайничек

Шаг 4. Положите отломанные кусочки чая в небольшой чайничек, лучше прозрачный, так вы сможете наблюдать за процессом заваривания.


Отломанный кусочек пуэр положите в чайничек

Шаг 5. Залейте чайничек небольшим количеством горячей воды и оставьте на 20 – 30 секунд. После чего воду нужно слить и налить новую. Количество воды нужно распределить на количество чашек.


Залейте пуэр горячей водой

Шаг 6. После заваривания, нужно подождать 10 – 15 минут и приступать к чаепитию.


Для заваривания рекомендуется использовать только мягкую воду, лучше фильтрованную. Жесткая вода может нарушить вкус чая.


Цена
30
1015
2000
отдоруб.